Doe de suiker in de mok. Giet daar de rum op en roer de sinaasappelschil
en enkele korrels kaneel door de rum met de suiker. Schenk er de koffie
op. Schep de witte chocolade op de koffie en serveer direct.
2 eetlepels donkerbruine basterd suiker
6 eetlepels bruine rum
½ tot 1 theelepel geraspte sinaasappelschil
kaneelpoeder
2 dl sterke warme koffie
2 eetlepels geschaafde witte chocolade